Ein überraschendes Menü in der Friedrich-August-Hütte
Unser Restaurant hoch in den Bergen bringt die Persönlichkeit der Hütte und der Gastgeberfamilie auf den Teller. Sorgfalt in jedem Detail, hochqualitative Zutaten und je eine Prise Originalität und Innovation. Unsere Gerichte wechseln laufend zwischen Fleischgerichten vom Bio-Rind aus unserer eigenen Hochlandrinderzucht, einer Antipasti-Auswahl und köstlichen Vorspeisen. Natürlich dürfen im Anschluss die typischen ladinischen und Südtiroler Desserts nicht fehlen.
IM WINTER
- Unsere Holzofenpizza
- Mittagessen in der Hütte, direkt an den Skipisten
- Abendessen mit aussichtsreichem Schneekatzen-Shuttledienst: zweimal pro Woche auf Anfrage
Wenn Sie uns zum Abendessen (buchbar um 19.00 Uhr) besuchen, stellen Sie Ihr Auto einfach auf unserem Parkplatz neben der Berghütte Carlo Valentini ab. Wir holen Sie dort mit unserer Schneekatze ab. In der Hütte empfangen wir Sie mit einem dampfenden Glühwein oder einem alkoholfreien Heißgetränk. Lehnen Sie sich in den gemütlichen Sesseln zurück, um sich vor dem À-la-carte-Dinner aufzuwärmen. In der Friedrich-August-Hütte erfüllt das Menü alle Wünsche.
Im Winter wird das Frühstück von 08.00 bis 10.30 Uhr angeboten.
Zu Mittag (Reservierung online oder per Telefon) ist die Küche täglich von 11.15 bis 15.45 Uhr geöffnet.
IM SOMMER
- Ausgezeichnetes Frühstücksmenü, um Kraft für den Tag zu tanken
- Mittagessen auf der sonnigen Panoramaterrasse
- Abendessen auf Anfrage an zwei Tagen pro Woche mit Sonnenuntergangsblick
Für das Abendessen (buchbar um 19.00 Uhr) erreichen Sie uns vom Sellajoch aus direkt mit dem Auto über eine Privatstraße. Fürs Frühstück und Mittagessen gelangen Sie bequem zu Fuß zur Hütte.
Für das Frühstück (von 07.30 bis 10.30 Uhr) ist keine Reservierung notwendig. Zum Mittagessen ist die Kühe täglich von 11.15 bis 15.45 Uhr geöffnet. Eine Tischreservierung ist jeweils für 12.00 oder 14.00 Uhr möglich.
Reservieren Sie Ihren Tisch!
Anfrageformular für die Tischreservierung
Bitte beachten Sie folgende Punkte, bevor Sie Ihre Anfrage absenden:
Im Sommer können Sie sowohl für das Mittagessen als auch für das Abendessen einen Tisch reservieren.
Mittagessen: von 12.00 bis 14.00 Uhr oder um 14:00 Uhr
Abendessen: jeden Mittwoch und Samstag um 19.00 Uhr
Im Winter können Sie sowohl für das Mittagessen als auch für das Abendessen einen Tisch reservieren.
Mittagessen: von 11.15 bis 15.00 Uhr
Abendessen: um 19.00 Uhr | Vom 05.12. bis 07.01.: jeden Abend außer am 31.12. | Vom 07.01. bis 06.04.: jeden Mittwoch und Samstag
Reservierungen sollten MINDESTENS 24 Stunden im Voraus erfolgen und gelten erst als bestätigt, sobald Sie eine Rückmeldung von uns erhalten haben. Kurzfristige Reservierungen sind telefonisch jederzeit möglich.